Hello les amis, voici une recette toute simple mais qui va enjoliver vos soirées et vos apéros. Il s’agit de crackers. Mieux que les chips pour votre santé et tellement vite fait.

Voici les ingrédients :
125g farine
½cc poudre à lever
30g de beurre
2 pincées de sel
1cc piment d’espelette
1cs huile
8cl eau

Préparation :
Préchauffer le four à 180°C

Mélanger tous les ingrédients et former une boule

Etaler la pâte sur 2 mm d’épaisseur au rouleau et la découper avec un emporte-pièce ou faire de simple triangle ou rectangle

Déposer les crackers sur une plaque garnie de papier sulfurisé et enfourner 12-15 min

Une fois froid, vous pouvez les conserver dans une boîte à biscuits

Bonne dégustation et si vous ne les trouver pas assez fort, accompagnez-les d’une sauce de votre choix